台灣美食聞名,但要放眼國際市場,還得靠行銷包裝,農委會今天(20日)頒發「十大創新產品獎」,其中台灣米做成的米披薩,因為利用多元的台灣在地食材,加上個人份量的小包裝設計,讓業者成功拿下金牌,而農委會主委曹啟鴻則說,台灣有機農業發展能量強,呼籲農民一起努力,讓台灣成為亞洲領頭羊。

主持人:「恭喜這一次他們的,產品名稱是米披薩。」

從農委會主委曹啟鴻手上接下獎狀,台北國際食品十大創新產品出爐,台灣米做成的米披薩,拿下金牌殊榮。

影片旁白:「米披薩是結合西方披薩的形式,與台灣優良食材所研發出來的產品。」

麵粉皮換成台灣米,份量走個人化小包裝,還能自己搭配內餡口味,多元利用台灣食材,成功從70個產品中脫穎而出,另外要經過5年養殖的龍膽石斑,運用低溫急速冷凍,小包裝設計,也連續3年拿下特優,現場更有不少優質產品,讓主委曹啟鴻睜大眼睛一攤一攤逛。

農委會主委曹啟鴻:「好香哦。」

拍照當起代言人,曹啟鴻說台灣有機農業,已經達到0.7%,跟世界各國相比毫不遜色,呼籲農民一起努力打拼。

農委會主委曹啟鴻:「有機米是賣到一斤75元,那現在我們保價收購是26元,那它75元就多了好幾倍,再經過這樣的包裝米,甚至把它變成是一種,義大利麵條的方式,價格就倍增倍增了,所以在這方面台灣的加工,有很好的技術底子,我們要朝向這樣的發展。」

農委會力推有機安全農產品,希望台灣成為亞洲的領頭羊,還要讓更多台灣美食放眼國際。(民視新聞姚家鼎台北報導)

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